Телешки мозък в масло, на саханче

16.90лв
Свински ушички на скара, с чеснова паста

13.90лв
Печено Свинско джоланче с кост, поднесено със сотирани картофки

26.30лв
Осолена сланина от черно иберийско прасе, по стара рецепта, с препечена филиика

13.90лв
Свински стекчета от бон филе на скара,

поднесени с пикантно сладко от люти чушки, картофено пюре и глазирани моркови

21.90лв
Пържен телешки дроб по стара сръбска рецепта, с домашно картофено пюре

14.90лв
Сочни свински ребърца на скара

Със сотирани картофи, грилован лук и барбекю сос

22.90лв

Шопска салата

12.90лв
Зелена салата с яйце

12.90лв
Селска салата

12.90лв
Овчарска салата

домати, краставици,зелена чушка,червена чушка,лук,фермерски настърган кашкавал,фермерски суджук,топка катък

16.90лв
Каракачанска салата

/Намачкани домати, печена чушка, сирене и яйца/

12.90лв
Салата с домашен катък и кьопоолу

Домати, катък, печени чушки, домашно кьопоолу, магданозен дресинг, орехи / 400 гр

15.90лв

Прясно изпечени и мариновани люти чушки с овче сирене

10.90лв
Домашна пърженица

домати, печени чушки, лук, магданоз, краве сирене, яйца

16.90лв
Спаначени кюфтенца с йогурт сос

13.90лв
Манатарки в масло с дива мащерка

17.90лв
Пухкав Качамак с овче сирене

сотиран спанак и свински пържени месца

18.90лв
Пилешки сърца с лук, чушки и пресни печурки

15.90лв
Панирани пилешки пръчици с млечен сос

15.90лв
Телешки език с краве масълце

20.90лв
Шопско мезе

телешко шкембе, език, печурки, чесън, запечени с кашкавал

18.90лв
Пикантни месца с перлен лук

Свинско месце, пиле филе, телешки суджук

17.90лв

Филе от Лаврак поднесено с лимонено ризото и аспержи

28.90лв
Балканска пъстърва със свежи билки и лимон

около 400 гр

17.90лв
Ризото с пиле филе, пресен лук, гъби, сметана, топено сирене и пармезан

14.90лв
Крехки пилешки филенца с горски гъби, лук и лек печен сос, поднесени с пухкаво картофено пюре и черен трюфел паста

18.90лв
Крехки стекчета от свински бон филе с картофи соте, гъби и тиквички

21.90лв
Шницел по виенски с домашни пържени картофки и масло

21.90лв
Пържени домашни кюфтенца от джолан кайма

16.90лв
Пържено шарено месце с лук, на тиганче

16.90лв
Боб по хайдушки

смилянски боб, сурово сушен суджук, бекон и зеленчуци

23.90лв

Свински кюфтета 3бр.

със салатка, пържени картофи и домашна лютеничка

15.90лв
Телешки суров суджук на скара

(може да добавите гарнитура)

17.90лв
Домашна Сръбска наденичка

(може да добавите гарнитура)

16.90лв
Пилешко филе на скара

(може да добавите гарнитура)

15.90лв
Сочна Свинска вратна пържола

21.90лв
Свински котлет с цяло ребро върху канапе от пържени картофи

на скара или тиган /около 600 гр./

24.40лв
Гарнитура / Домашни пържени картофи

4.90лв
Гарнитура / Домашни пържени картофи със сирене

5.50лв
Гарнитура / Картофено пюре с масло и прясно мляко

5.50лв
Гарнитура / Картофено пюре с черен трюфел паста

6.90лв
Гарнитура / Гриловани зеленчуци

6.90лв
Телешки Сараевски кебапчета с погачка, урнебес, пържени картофки и маринован лук

16.90лв